Ranzan

해 질 녘 불을 밝혀 심야 3시까지 손님을 맞이하는 가메이도의 중화요리점 ‘란잔(嵐山)’. 퇴근길 저녁 식사는 물론, 술자리를 마무리하거나 늦은 밤 허기를 달래기에도 든든한 곳이다.

병맥주와 곁들이기 좋은 군교자와 소품 요리

가장 먼저 주문하게 되는 메뉴는 피를 바삭하고 고소하게 구워낸 교자다. 시원한 병맥주나 생맥주, 하이볼을 곁들이며 육즙 가득한 만두소의 감칠맛을 음미하는 시간은 동네 중식당 특유의 묘미다. 여기에 춘권과 슈마이, 멘마, 자차이 같은 간단한 안주 요리도 알차게 갖춰져 있어 부담 없이 술자리를 이어가기 좋다.

소유라멘부터 개성 있는 조합까지 갖춘 면 메뉴

면류는 예스러운 깔끔한 간장 베이스의 라멘을 시작으로 두툼하게 썬 차슈를 얹은 차슈멘, 부드러운 완탕멘 등 정통 메뉴가 고루 포진해 있다. 뜨거운 소스가 면에 얽혀 드는 마보멘과 간톤멘, 나아가 버그 카레멘 같은 독창적인 조합까지 골라 먹는 재미가 있다.

정식과 볶음밥으로 든든하게 채우는 저녁 식사

밥류를 찾는다면 고소하게 볶아낸 기본 볶음밥이나 재료가 풍성한 새우볶음밥, 게살볶음밥을 빼놓을 수 없다. 회과육 정식과 고추잡채 정식, 부추간볶음 정식 등의 정식 메뉴에는 국물과 절임 채소 외에도 매일 바뀌는 샐러드가 곁들여져 밤 시간의 든든한 식사로도 손색이 없다. 혼자 부담 없이 카운터나 테이블에 앉기에도, 마음 맞는 동행과 요리를 나누기에도 편안해 가메이도의 밤에 기억해 둘 만한 곳이다.